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电加热导热油烫锅广泛应用于各类食品的加工

电加热导热油烫锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方 便、安全可靠等特点
搅拌方式采用特殊的倾斜式转动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其转动比为非整数转动比,保证锅内无任何搅拌盲点
 

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时间:2018-10-18 编辑:admin 来源:未知 点击:

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