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水滤式油炸机利用油水自动分层的原理

  水滤式油炸机是根据油炸工艺的要求,设计制造的多功能、自动控制、连续式大功率油炸机、利用油水比重不同、互不相容自动分层的原理,将油炸物的残渣通过低温油层,缓降油温层沉淀于过滤水层的下方,并通过水的流动及时排除,从而减少和防止物料残渣在油料中碳化现象的发生,降低了油料使用过程中的酸值。

  水滤式连续油炸机是大中型食品加工厂实现环保型物料油炸、减少损耗、降低作业成本和提高产品质量更新换代设备。

  可以根据物料对油料的需求,选用色拉油、豆油、花生油、菜籽油和了橄榄油等,用于油炸各种肉排、米饼、薯片、混合饼和鱼丸等。

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时间:2019-04-26 编辑:admin 来源:未知 点击:

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