十月金秋，寧夏農墾酒業6.6萬畝的優質葡萄基地里，成串的葡萄掛滿枝頭，似給大地披上了一件紫色的華麗長袍，微風拂過，如羽毛般裝飾“長袍”的綠色藤葉輕舞飛揚，在金色暖陽的追光下，靈動閃耀、熠熠生輝，一場以葡萄為主角的“大秀”在這里上演。

　　從采摘到篩選、破皮、榨汁、澄清、發酵，到最終釀成一杯味甘醇厚的葡萄酒，一顆顆葡萄在時間的醞釀中華麗蛻變。如果說葡萄是整個“秀場”的主元素，那么優秀的釀酒師則是“大秀”的設計師，通過對主元素不斷的創新自主研發，干紅、干白、桃紅、冰酒、葡萄烈酒、白蘭地、特色果露等一系列優質產品問世量產，并形成了賀蘭山東麓葡萄酒全品系組合發展的獨有模式，這是寧夏農墾酒業有限公司40多年發展歷史積淀給予的底氣，也是賀蘭山東麓優質葡萄產區給予的滋養，更是寧夏農墾人一代接一代賡續努力的成果。

　　漫步在寧夏農墾玉泉國際酒莊的歷史博物館里，在聲光電的呈現與栩栩如生的展品中，時光不停穿梭、倒流、快進，從一顆葡萄苗如何到一瓶葡萄酒、再到一滴葡萄籽油，一串葡萄是如何被充分利用價值，直到被“吃干榨盡”，皆可如身臨其境般感知?！坝袢獱I最早一批葡萄苗距今有40多年了，1978年翻山越嶺從河北昌黎來到寧夏賀蘭山東麓，在飛沙走石的戈壁荒灘上艱難地生存下來，如今這些為數不多的老藤葡萄釀出的酒是酒莊里大師級級別的藏酒?！苯?，寧夏農墾酒業有關負責人說，這些龍眼老藤樹根下扎到地表以下7米多深處，可以汲取更多養分和礦物質，可當初為了照顧葡萄幼苗抵御寒冬，農墾人把自家的棉被、棉襖等從土炕上抱來給葡萄苗蓋上，日夜守護，葡萄苗終于頑強地存活了下來，至此開始譜寫賀蘭山東麓的紫色傳奇史詩。

　　1984年，寧夏農墾玉泉葡萄酒廠開工建設，用陶壇試驗手工發酵釀造，開啟了寧夏葡萄酒產業發展的征程；1985年，采用新建的水泥發酵池釀造出第一批葡萄酒；1998年，玉泉營農場優質葡萄脫毒良種繁育中心成立；2000年，西夏王葡萄酒榮獲法國名酒博覽會金獎，寧夏葡萄酒名揚世界……在將葡萄釀造成一瓶瓶美酒時，寧夏農墾酒業逐漸具備了完整的產業鏈、悠久的品牌歷史和優質葡萄園、技術力量以及加工能力、產品體系“六大優勢”，開創了寧夏第一片釀酒葡萄園、第一家葡萄酒企業、第一瓶葡萄酒、第一個國際葡萄酒大賽金獎、第一個葡萄酒品牌等“九個第一”?！皶r代在進步，農墾人前進的腳步也未停歇過，從艱苦創業敢為人先，到走向市場嶄露頭角，從品牌誕生一鳴驚人，到掀起熱潮形成產業，如今的葡萄酒產業不斷升級迭代?！痹撠撠熑苏f。

　　在這里，葡萄酒從滿足人們酣暢淋漓的暢飲，發展到追求萃取精華的養生，從批量化供應選購深化到個性化認領定制，寧夏農墾酒業不止建成了年生產葡萄籽原花青素45噸、葡萄籽油300噸葡萄及葡萄籽深加工項目，還為客戶辟出了0.5畝的認領區罐裝葡萄酒、橡木桶認領項目，更與全國領先的酒類銷售一站式服務平臺“1919”合作，強強聯合，緊抓酒旅融合發展契機，以文塑旅，以酒帶旅，以旅促酒，共推酒旅融合創新發展，帶動上游農業種植生產和周邊就業的同時，促進下游農業相關服務業發展，填補寧夏葡萄酒及衍生品加工系列產品的空白，拓展延伸農產品功能和提高附加值。

　　“醉酒葡萄得其味　使人從此入詩中”，寧夏農墾酒業的新詩篇正在酒香彌漫的發展歷程中書寫續篇。（記者　劉惠媛）